【ギモン】野菜のゆで時間

主婦になってはや一年半・・はやいなぁ。

あれ！？わたしもしかして料理ずぼらになってきてない！？

あっ、そういえば野菜のゆで時間はいっつもフィーリングだなあ＞＜

野菜はゆでることによって栄養価も変わってくるだろうし、実際にゆで時間がどのくらいなのか調べてみよ～

【きほんのき】土の中に入っていた子は水からゆでる

　　　　　　　はっぱ類はお湯からゆでる

この辺は聞いたことあるけど、実際よく使う野菜は何分がいいのか調べてみよう。

【われらがアイドル　人参】５分

【どうやってもおいしい　じゃがいも】１０～１５分　いつも７分くらいだった・・

【輝く脇役　玉ねぎ】１０分くらい

【なぜか買っちゃう　ほうれんそう】１分～１分半くらい？　いつも４分でしｔ←

【フォルムが美しい　なす】５、６分

【主婦の味方　もやし】１～２分

【太陽の贈り物　かぼちゃ】　２０分くらい　ゆでないとかたくて切れません。

【スノーホワイト　大根】１０分くらい？厚く切ったら２０分くらいとも。

うちでよく使う野菜はこんなもんかなぁ～。

人によってちょっと固めがいいとか、ちょっとやわらかめがいいとかあるだろうから

人の数だけゆで時間があるのかも・・

だけどこうやって調べてみて、まだまだ主婦としてはひよっこなのが分かりました。

もっと精進せねば・・！

友達がめちゃくちゃ料理上手だからならおうかなぁ～